Паста с сырным соусом и беконом

Мы собираемся приготовить тарелку паста с сырным соусом и беконом, вкусный и простой рецепт, который вам очень нравится. У нас этот соус ассоциируется с типичным итальянским соусом карбонара, но он не имеет к нему никакого отношения, в нем есть только сливки и бекон.

Хотя это простое блюдо, будет эффектно, если мы будем использовать хороший сливочный сыр с большим вкусомр, можете положить тот, который вам больше всего нравится, мне очень нравится пармезан по этому рецепту.

Это очень полноценное блюдо, достаточно энергичное и калорийное за счет соуса., поэтому лучше всего сопровождать его хорошим салатом.

печать

Паста с сырным соусом и беконом

Автор: Монтсе Мороте

Тип рецепта: первый

Порция: 4

Время приготовления:  10 м

Время готовки:  20 м

Общее время:  30 м

Ингредиенты

• 350 гр. паста (лапша)
• 150 гр. бекон
• 200 мл. сливки или сгущенное молоко
• 80 гр. тертый сыр пармезан
• Нефть
• Соль и перец

Способ приготовления

1. Ставим кастрюлю с большим количеством воды и соли, когда она закипит, добавляем макароны и даем вариться до готовности, по заявлению производителя.
2. Ставим сковороду на средний огонь с небольшим количеством масла, нарезаем бекон на кусочки и пассируем, когда увидим, что он немного цветет, наливаем жидкие сливки, перемешиваем, постепенно добавляем тертый сыр помешивание и так далее, пока соус не останется по своему вкусу, с большим или меньшим количеством сыра, если соус слишком густой, можно добавить немного молока.
3. Пробуем соль и перец.
4. Когда паста приготовится, снимите ее и хорошо процедите.
5. Чтобы представить блюдо, мы можем положить макароны с одной стороны, а соус - с другой, и каждое из них будет подано, или мы можем добавить макароны в сковороду с соусом, перемешать, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
6. Подавать горячим.
7. И готово вкусное блюдо из пасты.

3.5.3226