Паста с соусом бешамель и яичницей

Как я уже упоминал ранее, соус бешамель можно использовать во многих рецептах, и один из самых распространенных - это паста. В данном случае это очень легкое блюдо, которое обычно всем нравится, к тому же оно довольно дешевое и очень подходит нам по тем временам.

Степень сложности: Легко

Время приготовления: 15-20 минут

Ингредиенты:

• Паста по вкусу (в моем случае классические улитки)

• 1 яйцо на человека

• Соус бешамель (можно приготовить по-домашнему)

• Сэл

Приготовление:

С одной стороны, мы варим макароны, следуя инструкциям производителя, а пока это готово, мы готовим яичницу-болтунью. Взбиваем их с солью по вкусу, добавляем в уже разогретую сковороду (сначала добавляем немного масла, чтобы яйцо не прилипало, если сковорода антигадеренте в этом не будет необходимости) и непрерывно помешиваем до готовности и оставляем.

С другой стороны, мы готовим соус бешамель, если он расфасован, мы будем следовать инструкциям, но мы можем сделать его домашним, вы можете увидеть, как это делается здесь. Если макароны готовы, слейте воду и соберите тарелку.

При подаче:

Вы можете представить блюдо, подав пасту с небольшим количеством соуса и яйцом в центре, а также кастрюлю с большим количеством соуса на случай, если кто-то захочет добавить еще. Другой вариант - смешать пасту с соусом, а затем добавить яйцо.

Предложения рецептов:

Можно добавить или удалить ингредиенты, например, вместо яйца, которое вы могли бы использовать. обжаренные грибы или просто добавьте сыр и запеканку.

Лучшим:

Это полноценное, легкое и быстрое блюдо. Если у вас мало времени на обед, вы можете оставить соус и яйца, приготовленные утром, а когда вернетесь домой, вам останется только сварить макароны и подать.

Дополнительная информация - Домашний соус бешамель

Подробнее о рецепте