В эти выходные мы красим «Рецепты кулинарии» в оранжевый цвет. Если вчера морковь была главным героем нашей тарелки, то сегодня тыква дает сладкое прикосновение к нашему блюду из макарон. Соленый контрапункт представляет собой бекон, который без всяких злоупотреблений представляет собой очень интересный контраст с этим рецептом.
La паста с беконом и тыквой то, что мы готовим сегодня, - это блюдо, которое из-за своей простоты вы можете добавить в свое недельное меню. Готово к подаче через 30 минут, сверху выложите обжаренный шалфей, чтобы приготовить еще больше удовольствия. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете.
Паста с беконом и жареной тыквой
Паста с беконом и жареной тыквой, которую мы готовим сегодня, сочетает в себе сладкое и соленое в простом блюде, подходящем для включения в наше недельное меню.
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 500 г. тыква мелкими кубиками
- 3 + 1 столовые ложки оливкового масла
- 12 целых листьев шалфея
- 10 нарезанных листьев шалфея
- 300 г. спагетти
- 100 г. нарезанный бекон
- 2 тертых зубчика чеснока
- 300 г. сметана
- Пимиента Негра
- Тертый пармезан для подачи
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 200ºC.
- Мы размещаем тыква на противне, сбрызнуть 3 столовыми ложками масла и перемешать. Жарим 10-15 минут.
- Затем достаем тыкву из духовки и ставим листья шалфея вместо. Смешайте с оставшимся маслом на противне и запекайте до хрустящей корочки.
- Между тем, мы готовим макароны следуя инструкциям производителя. После этого слейте и оставьте чашку воды для приготовления пищи.
- к приготовить соус, нагрейте оставшуюся столовую ложку масла и обжарьте бекон до легкого румяного цвета.
- Затем убавляем огонь и добавляем измельченный шалфей. Готовим 1 минуту.
- то добавляем крем-фреш, черный перец и жареную тыкву и перемешайте.
- Мы также добавляем макаронные изделия и пару столовых ложек воды для варки, перемешать и варить до горячего состояния.
- Мы обслуживаем с хрустящие листья шалфея и сыр пармезан.