В разделе «Рецепты кулинарии» мы уже показали вам, как приготовить Салат Капрезе; салат итальянского происхождения, состоящий из ломтиков помидора, свежей моцареллы и свежих листьев базилика. Сегодня мы переносим ту же комбинацию ингредиентов в простое блюдо из макарон.
La паста капрезе то, что мы предлагаем сегодня, - отличное предложение для всей семьи. Легко и быстро готовится, мало кто сможет устоять перед ним. 20 минут - это все, что вам нужно, чтобы приготовить и попробовать его с семьей или взять с собой на работу в посуде. Вы смеете его приготовить?
- 360 г. макароны
- ½ чайной ложки соли
- 20 помидоров черри, разрезанных пополам
- 2 измельченные зубчики чеснока
- 2 чайных ложек оливкового масла первого холодного отжима
- 2 столовые ложки рубленого свежего базилика
- 8 ломтиков нарезанной моцареллы
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- В миске смешиваем помидоры вишня, моцарелла, чеснок и базилик.
- Готовим макароны в большом количестве соленой воды, следуя рекомендациям производителя, примерно 8-12 минут.
- Когда паста готова, сливаем ее и смешиваем с остальными ингредиентов в миску.
- Приправить по вкусу, заправляем оливковым маслом экстра девственница, и мы обслуживаем