Испанский картофель

Изысканный картофель в яркой и эффектной тарелке, чтобы отведать его всей семьей.

Ингредиенты

• 1 кг картофеля
• 1 порошок провансальского ароматизатора
• Требуемое количество масла
• 1/2 зеленого чили
• 1/2 красного чили
• 1/2 желтого
• 4 яйца

Приготовление

Картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками. Обжарьте картофель в большом количестве масла, пока он не подрумянится. Поместите их на промокательную бумагу, не добавляя соли.
Налейте в кастрюлю десять столовых ложек масла, добавьте ароматизаторы и растопите на медленном огне.
Добавьте картофель и перемешайте с приготовлением, равномерно распределив провансальский.
Сопровождайте обжаренным перцем чили и яичницей.