Завершаем неделю свежим и легким рецептом; а салат итальянского происхождения известный как Панзанелла. Анализируя его название, легко определить, что является одним из его основных ингредиентов. У тебя есть это? Как вы уже догадались, среди его ингредиентов есть хлеб, так как он соответствует блюду скромного происхождения.
Панзанелла изначально была сделана из черствый хлеб, чеснок, лук и масло. К этим ингредиентам теперь добавляются другие для придания формы различным версиям этого типичного салата из региона Тоскана. Сегодня мы добавили к списку каперсы и добавили песто в заправку. Вы это тестируете?
Панзанелла, салат итальянского происхождения
Панзанелла - это салат итальянского происхождения, основными ингредиентами которого являются черствый хлеб, чеснок, лук и масло. Приготовить его очень просто, мы вам покажем!
Автор: Мария
Кухня: итальянский
Тип рецепта: Салаты
Порция: 3
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 150 г. деревенский черствый хлеб
- 1 красная луковица в жульене
- 10 помидоры черри
- 1 спелый помидор
- 1 столовая ложка каперсов
- Нарезанный свежий базилик
- 1 столовая ложка песто
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- ¼ чайная ложка измельченного чили (по желанию)
- Сэл
- Пимиента Негра
Способ приготовления
- Режем дольками толстый и позже нарезанный кубиками.
- Помещаем хлеб в миску и смешиваем с луком, нарезанные помидоры, разрезанные пополам помидоры черри, каперсы и базилик.
- В миске смешиваем песто, уксус, оливковое масло и перец чили, если он используется. Приправить и смешать хорошо.
- Поливаем салат и перемешиваем, чтобы кусочки хлеба хорошо пропитались.
- Мы обслуживаем.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 270