Во многих районах как на севере, так и на юге готовятся домашние блюда, такие как тушеные блюда или блюда из ложки, в которые добавляются ингредиенты из частей свиньи, таких как хвост или ухо, частей, которые позже могут быть переработаны для создания новых блюд. ...
Поэтому наша подготовка к сегодняшнему дню панированное свиное ухо, поэтому мы закупим все необходимое для его приготовления и вовремя организуемся, чтобы приступить к рецепту.
Степень сложности: Легко
Время подготовки: 10 минут
Ингредиенты:
- свиное ухо
- панировочные сухари
- яйцо
- масло
- Сэл
Теперь, когда у нас есть правильные ингредиенты для его приготовления, запускаем процесс.
Во-первых, нарежем соломкой ухо свиньи, которое предварительно уже будет отварено, оставив его на тарелке.
С другой стороны, мы добавим большая сковорода с маслом, чтобы нагреть его, а кусочки уха мы проходим взбитое яйцо и панировочные сухари.
Когда мы попадаем в масло очень жарко и можно добавить потертые кусочки ушей, Будьте осторожны, чтобы не обжечься, потому что он часто прыгает, поэтому при необходимости накройте его.
Кроме того, в зависимости от вкуса каждогоВы можете дать им более или менее подрумяниться, а затем переложить их на тарелку с небольшим количеством кухонной бумаги, чтобы впитать излишки масла, добавив немного соли в качестве последнего штриха.
Этот рецепт безусловно, хороший аперитив, если подавать его с колбасой и хорошая газировка, помните, что вы должны вводить новшества и, прежде всего, перерабатывать ингредиенты.
Мы можем только сказать вам что вам нравится рецепт и удачи.