Когда мне нужно приготовить еду за пять минут, мне обычно приходится выбирать между двумя вариантами или я готовлю сэндвич или омлет. Редко кто не знает, как приготовить омлет, хотя не все мы используем одну и ту же процедуру. Сегодня мы сделаем суперэкспресс по моему обычаю, надеюсь, этот рецепт вам пригодится, когда вы не хотите много находиться на кухне. Омлеты могут быть наполнены самыми разными ингредиентами, сегодня я остановился на ветчине и сыре.
Время приготовления: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 человека)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка сливок
- 1 ломтик ветчины
- 1 ломтик сыра
- молодые ростки и кукуруза
ПОДГОТОВКА
Яйца взбиваем со сливками, приправляем солью и перцем.
Нагрейте немного масла на сковороде и добавьте взбитые яйца. Затем в середину укладываем сыр и ветчину.
Когда яйцо застынет, складываем его, продевая одну половину над другой. Если хотим, чтобы он был сочным, сразу убираем, складывая. Я предпочитаю более сухой, поэтому оставим его еще на несколько секунд.
Выкладываем на тарелку и сопровождаем салатом из ростков и кукурузы.
Вы можете положить на сковороду кусок хлеба и поджарить его с двух сторон. Затем вы выкладываете его на тарелку и кладете омлет поверх хлеба.
Приятного аппетита!!