Жареные куриные бедра на подушке из овощей

Жареный цыпленок - блюдо, которое всегда подходит. Дома мы всегда сопровождали его хорошим овощная грядка в котором морковь играет важную роль. Они добавляют соусу очень интересную сладость, которую я рекомендую вам попробовать, если вы не привыкли использовать этот ингредиент.

Единственная проблема с жареная курица дома это то, что мы все в конечном итоге ругаемся из-за бедер. Решение? Используйте только бедра и бедра. Вы можете приготовить их таким образом или потушить с артишоками и горошком как мы недавно учили вас; оба являются очень полноценными блюдами.

Ингредиенты

• 4 куриных бедра / голени
• Морковь 4
• 1 Cebolla
• 1 зеленый перец
• 2 веточка тимьяна
• 1 лавровый лист
• Соль и перец
• 1/2 лимона
• Оливковое масло
• 1/2 стакана коньяка
• 1 большая картошка

Разработка

Лук нашинковываем, зеленый болгарский перец и морковь нарезать ломтиками, чтобы на противне образовался слой зелени.

Мы размещаем приправленные куриные бедраи обрызгайте все хорошей струей масла.

Перед тем, как поставить в духовку, добавьте лавровый лист, веточки тимьяна и половину лимона в поднос.

Выпекаем при 200º. около 45 минут (каждая духовка индивидуальна). Примерно через 20 минут мы перевернем курицу, чтобы она подрумянилась со всех частей. Воспользуемся моментом, чтобы сбрызнуть его стаканом бренди.

В то время как очищаем картошку, разрезаем на квадраты и обжариваем во фритюрнице. Добавляем их в противень за несколько минут до того, как достать курицу из духовки.

Подаем цыпленка горячим, свежеприготовленным.

Больше информации - Тушеная курица с артишоками и горошком

Подробнее о рецепте

Время подготовки 5 минут

Время готовить 45 минут

Полное время 50 минут

Килокалорий на порцию 390