С помощью этого рецепта вы сможете хранить болгарский перец намного дольше.
Ингредиенты:
болгарский перец
масло
Приготовление:
Вымойте болгарский перец; затем поставьте их на решетку в духовку и дайте им немного поджариться. Удалите их, очистите от кожуры и извлеките семена. Разложить по банкам, залить маслом и хорошо накрыть. Поставьте банки в кастрюлю с холодной водой и оставьте, пока вода не закипит. Снимите кастрюлю с огня и дайте им остыть в воде.