Томатный джем

Мы часто включаем в свой рацион джемы, в основном фрукты, но что вы думаете, если мы также перейдем к овощам? На этот раз это томатный джем, который очень легко приготовить, и он послужит нам как для приготовления насыщенных тостов, так и для других приготовлений, которые будут простыми, но с ярким внешним видом. Завтра посмотрим, что это за рецепт, а теперь поехали с нашим варенье.

Время приготовления: 20 минут

Степень сложности: Очень просто

Ингредиенты:

• Полкило помидоров (желательно спелых)

• Четверть килограмма сахара *

• Сок половины лимона

** Обычно количество сахара составляет половину веса помидоров, но при желании его можно уменьшить или увеличить.

Приготовление:

Помидоры нарезать небольшими кубиками и поставить на медленный огонь в кастрюлю. Когда они станут горячими, добавьте лимонный сок и сахар. Продолжайте готовить на медленном огне и непрерывно помешивая, пока не получите желаемую консистенцию, вы можете добавить немного воды, если считаете это необходимым.

Если вы сделаете достаточное количество, вы сможете хранить его в ранее простерилизованных банках, мы скоро увидим, как это сделать.

Во время обслуживания ...

Мы ели его на завтрак с тостами, но я предпочитаю приготовить из него другие рецепты. Завтра я принесу вам очень легкий, быстрый и красочный ужин с этим вареньем.

Предложения рецептов:

Я люблю оставлять помидоры небольшими кусочками, поэтому нарезаю их небольшими кубиками. Если хотите, можете натереть его на терке и, если хотите удалить кожицу, прокипятить несколько минут, слить воду и очистить от кожуры перед тем, как приступить к приготовлению джема.

Самый лучший…

Будучи необычным, он всегда придает оригинальность нашему столу, а также является хорошим способом заставить сладкоежек есть овощи.

Дополнительная информация - Помидоры, узнайте их пользу для здоровья, Тапа из свежих помидоров и сыра