Хек в зеленом соусе

дети отчаиваются, когда очень голодны и мамы нервничают и спешат приготовить что-нибудь вкусное, но полезное, но в конце концов они выбирают что-нибудь жареное или приготовленное, чтобы детям не было плохо и они не беспокоили их.

Поэтому сегодня мы подготовили это полезный и быстрый рецепт de хек, хорошая рыба для детей, так как в ней почти нет костей и их очень легко проглотить. Кроме того, детям настоятельно рекомендуется есть рыбу, хотя будьте осторожны с колючками1, потому что они могут испугаться этого продукта.

Ингредиенты

• 3-4 филе хека.
• 1/2 луковицы.
• 2 столовые ложки муки.
• 1 стакан белого вина.
• 1 стакан рыбного бульона.
• Оливковое масло.
• 1/2 таблетки авекрема.
• Нарезанной петрушки.

Способ приготовления

Первый мы хорошо очистим рыбу удаление шипов и удаление поясницы и оставление кожи. С обеих сторон добавим по щепотке соли и зарезервируем.

Тогда мы сделаем зеленый соус. В сковороду или небольшую запеканку добавьте немного оливкового масла и добавьте мелко нарезанный лук.

Когда он станет золотым, мы добавим мучной Хорошо обжарьте, чтобы удалить сырое привкус, затем добавьте белое вино и половину таблетки авекрема, дайте ему немного уменьшиться и дайте ему закипеть.

Наконец, мы добавим филе хека на сковороде кожурой вверх и варить по 2 минуты с каждой стороны, кроме того, щепотка нарезанной петрушки. При необходимости добавим рыбный бульон, чтобы филейная часть не пересыхала.

Подробнее о рецепте

Время подготовки 10 минут

Время готовить 10 минут

Полное время 20 минут

Килокалорий на порцию 176