Рецепт, который я предлагаю сегодня, - отличный способ более привлекательно и вкусно представить замороженное филе хека. И не думайте, что это что-то сложное или трудоемкое, ничего подобного! Хек с креветками в томатном соусе готовится просто и быстро.
И хек, и замороженные креветки по этому рецепту готовятся на томатный соус и перец. Простой, но вкусный соус, который можно подавать к другой рыбе и даже к мясу. Вы смеете попробовать?
Хек с креветками в томатном соусе
Хек с креветками в томатном соусе - рецепт простой и быстрый; идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Автор: Мария
Тип рецепта: Главная
Порция: 3
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 маленькая красная луковица
- ½ красного перца
- 1 зубчик чеснока
- 2 спелых помидора
- ¼ чайная ложка перца
- 1 стакан белого вина
- 5 филе хека (не) замороженное
- 2 дюжины креветок (не) замороженных
- Сэл
- Черный перец
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Нарезать лук, перец и чеснок.
- В низкой кастрюле, сбрызнув маслом, обжарить лук и болгарский перец, пока они не поменяют цвет и не станут мягкими. Итак, добавляем чеснок и варим еще две минуты.
- Включаем помидор очистить и натереть на терке и варить пять минут.
- Добавляем перец и мы удаляем, чтобы интегрировать его.
- Заливаем бокал белого вина и варить несколько минут на сильном огне.
- то, соединяем филе приправить рыбу и креветки и дать им приготовиться в соусе.
- Подаем горячим.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 185