Хек с паприкой - простое блюдо из легкой и очень хорошей рыбы.
Хек с паприкой - классика на наших кухнях. Очень простой рецепт приготовления, который можно приготовить из другой рыбы. Этот рецепт обычно готовится отдельно от ингредиентов, и все они заканчиваются вместе с повторной смесью. Я готовлю все в той же запеканке, которая готовится, и все оставляет богатый и ароматный соус.
Отличное рыбное блюдо, приготовленное из небольшого количества ингредиентов и полное аромата, при котором важно, чтобы хек был хорошего качества. Также нужно быть осторожным, чтобы не пережарить хек, все будет зависеть от толщины ломтиков.
Хек с паприкой
Автор: Montse
Тип рецепта: Рыба
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 нарезанный хек
- 2-3 картофелин
- 4 зубчика чеснока
- Стакан 1
- Сладкий перец или немного острого, можно смешать
- Масло и соль
Способ приготовления
- Чтобы приготовить хек с паприкой, сначала очистим чеснок от кожуры и нарежем тонкими ломтиками.
- Затем очищаем и нарезаем картофель тонкими ломтиками.
- Солим ломтики хека.
- Ставим запеканку или сковороду, на среднем огне доливаем хорошую струю масла, добавляем раскатанный чеснок.
- Когда они начинают окрашиваться, добавляем чайную ложку сладкого перца, сразу перемешиваем.
- После того, как мы перемешали перец с чесноком и маслом, добавьте стакан воды и добавьте картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Накрыть крышкой и варить 10 минут.
- Раскрыть запеканку, наколоть картофель, если он почти готов, положить сверху ломтики хека. Сверху наливаем немного соуса, накрываем крышкой и даем рыбе вариться 5-8 минут, в зависимости от того, как она вам на самом деле нравится.
- По прошествии этого времени открываем запеканку, если рыба готова, выключаем. Подождите несколько минут.
- Вынуть, подать на тарелке и посыпать рыбу и немного соуса сладким или острым перцем.
- И будет готово.