Полноценное комплексное блюдо, чтобы не сильно испачкать кухню, так как вы испачкаете только духовку и только духовку. Из этого вкусного блюда можно приготовить от 4 до 5 порций, это полноценное блюдо, не нужно думать, чем его сопровождать.
Ингредиенты
1 кусок хека весом 1 и 1/2 килограмма
2 больших пучка вареного мангольда
Ложки оливкового масла 2
1 стакан низкокалорийного бульона
Сэл
Перец
2 лавровых листьев
Способ приготовления
Налейте масло в горячую сковороду и смажьте кистью, поместите рыбу, перец, соль и лавровый лист в сильную духовку, варите 5 минут.
Добавьте бульон и ранее приправленный мангольд и готовьте еще 5-8 минут. Подавайте в большой миске с нарезанным матрасом для мангольда и соком поверх рыбы. Подавать к столу очень горячим.