Приближается Хэллоуин, и, поскольку мы знаем, что все больше и больше из вас празднуют эту вечеринку, мы не хотим упускать возможность показать вам несколько простых предложений, которые можно будет представить на вашем столе. Подобные предложения призрачные безе, специально декорированный для ночь Хэллоуина.
Для достижения этих жуткие безеОсталось только украсить безе. Как? Нарисуйте глаза и рот привидения, используя стружку темного шоколада или растопленный шоколад. Это простой рецепт, который, тем не менее, требует некоторого терпения; Безе готовится примерно за полтора часа.
Призрачные безе на Хэллоуин
Эти простые безе с привидениями - идеальный рецепт для вечеринки на Хэллоуин. Вы осмеливаетесь их делать?
Автор: Maria
Тип рецепта: десерт
Порция: 25
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 яичных белка комнатной температуры
- 200 г. сахар (сахарная пудра *)
- Щепотка соли
- Несколько капель лимонного сока
- ½ чайной ложки ванильной эссенции
- 50 г. темный шоколад
Способ приготовления
- Мы бьем белых добавьте несколько капель лимона в чистую сухую емкость до образования пены.
- Потом, не переставая бить, мы добавляем сахар очень мало-помалу. Желательно, чтобы сахар был мелким, известный как «сахарная пудра». * Если вы не можете его найти, просто измельчите обычный сахар в течение нескольких минут, чтобы он не превратился в сахарную пудру.
- По мере увеличения времени перемешивания безе становится все плотнее и гуще. будет ярче. Когда сахар не ощущается, мы закончим приготовление безе. Проверим, растирая двумя пальцами порцию безе.
- Когда все будет готово, мы добавляем безе в кондитерский мешок и на противне, выстланном пергаментной бумагой, формируем маленькие стопки. Вы также можете сформировать их ложкой.
- Выпекаем при 100-130 ºC. около полутора часов.
- После этого достаем их из духовки и Дайте остыть.
- Плавим шоколад а зубочисткой или щеткой рисуем глаза и рот привидений.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 160