СОСТАВ:
- 1 большая дыня
- 1 веточка свежей мяты
- 4 столовые ложки меда
- 1 лимон
ПОДГОТОВКА:
- Хорошо вымыть дыню целиком.
- Удалите мякоть (оставив немного на коже) и нарежьте ее небольшими кубиками. Выложить в миску или салатник и поставить в холодильник.
- Поместите кожуру в кастрюлю вместе с семенами и выделившимся соком, медом и измельченными листьями мяты. Добавьте 1 стакан воды, тушите около 15 минут, время от времени помешивая.
- Пусть остынет. Процедить сироп. Добавьте лимонный сок. Всыпать в кубики дыни и замариновать в холодильнике не менее 30 минут.
- Подавать в отдельных мисках, посыпав измельченными листьями мяты.
ДЫНЯ В СИРОПЕ
1 минут
можно консервы на продажу?
Его можно консервировать, но я не могу сказать вам, как долго он может храниться в хорошем состоянии, или вам придется добавить консервант, чтобы он продержался дольше. Мне жаль, что я больше ничем не помог 😉