Ингредиенты:
1 мелко нарезанная луковица
1 измельченный чеснок
1 яйцо
800 гр. куриное мясо
Соль и перец
Петрушка
2 столовые ложки кукурузного крахмала
3 ст. Л. Панировочных сухарей
Способ приготовления:
Поместите измельченное куриное мясо в миску, добавьте лук, чеснок и мелко нарезанную петрушку, яйцо, крахмал и панировочные сухари. Приправить солью и перцем и все хорошо перемешать. Соберите котлеты, пропустите их через взбитое яйцо и панировочные сухари. Выпекайте по 15 минут с каждой стороны.