Осень всегда ассоциировалась дома с приготовление жареных яблок. Я помню, как моя мама каждую неделю пекла противень, и хотя я, вероятно, делаю это не так часто, мне никогда не хотелось отказываться от этой традиции. Не только потому, что я люблю жареные яблоки, но и потому, что запах, который они исходят во время выпечки, непреодолим.
Жареные яблоки приготовить очень легко; Большую часть работы выполняет духовка. Духовка, которая также обогревает кухню; за что быть благодарным в холодных домах вроде моего. Есть тысяча способов их приготовить и тысяча способов съесть их, как в этом случае с йогуртовый крем и орехи.
После того, как яблоки приготовлены, самое большое удовольствие - есть их теплыми. Сами по себе посыпанные корицей, они уже обладают невероятным вкусом, но если дополнительно добавить к ним йогурт и крем из сухофруктов, результат будет ... Вы должны попробовать! Как только вы включите духовку, приготовьте минимум шесть яблок, вы их съедите!
La Receta
- 6 яблока
- 2 столовые ложки меда
- Корица по вкусу
- вода
- 1 сливочный йогурт
- 2 столовые ложки измельченных орехов
- Для украшения: мед и корица.
- Промываем яблоки и маленьким ножом удаляем верхнюю часть, часть хвоста, делая маленькую дырочку.
- Помещаем их в форму для запекания, мы заполняем пробелы сбрызнуть медом и посыпать корицей.
- Наливаем в фонтан воду примерно один сантиметр, и ставим в духовку около 40 минут при 200º. Они будут готовы, когда кожа сморщится и раскроется. Время будет зависеть от размера и типа яблока, и если вы никогда не готовили их, вы всегда можете проверить, нежны ли они, уколов их маленьким ножом, как только вы заметите эти признаки,
- Выключаем духовку и мы даем им согреться внутри с приоткрытой дверью.
- Между тем, готовим сопровождение взбивая йогурт с орехами в чашке.
- Собираем десерт, добавляя в каждую лунку каждого яблока йогурт и ореховый крем пока не выльется через край.
- В завершение добавляем немного меда и заканчиваем посыпать корицей.
- Подаем жареные яблоки с йогуртовым кремом и сухофруктами.