Мы готовимся не в первый раз жареные яблоки мы любим их! Мы видели, как их готовили наши матери и бабушки, и извлекли уроки из их практики. Поэтому неудивительно, что между некоторыми рецептами и другими есть небольшие или большие различия.
Жареные яблоки, которые я предлагаю вам сегодня, любимы моей бабушкой. Особенность в том, что они подслащены в дополнение к обычным ингредиентам: коричневому сахару, корице и / или меду бренди. В вашем случае с Кальвадос, французский бренди получается путем перегонки сидра. Вы смеете их попробовать?
Жареные яблоки с кальвадосом
Жареные яблоки с кальвадосом, которые мы готовим сегодня, представляют собой простой и традиционный десерт. Идеальная сладкая закуска для завершения трапезы в это время года.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 6 яблока пиппин
- 4 столовые ложки коричневого сахара
- 2 чайные ложки корицы
- 4 столовые ложки кальвадоса
- 6 чайные ложки меда
- вода
Способ приготовления
- Очищаем яблоки и мы отговариваем их. Вы можете сделать это с помощью стержня или небольшого ножа, стараясь не проткнуть яблоко. Выкладываем яблоки в форму для запекания.
- В миске смешиваем сахар, корицу и кальвадос. Заливаем смесью дырка, оставленная сердцевиной яблок.
- На эту смесь наносим чайная ложка меда.
- Наливаем немного воды в источнике примерно палец и берем в духовку.
- Выпекаем при 190ºC время, необходимое для того, чтобы яблоки начали трескаться и стать мягкими. В моем случае это было 30 минут.
- Достаем из духовки и мы даем им согреться или охладить, чтобы служить.
хорошо