Этот майонез пригодится летом, так как он держится дольше и у нас нет проблем с сальмонеллезом.
Ингредиенты:
1 стакан подсолнечного масла
1/2 стакана молока
Сэл
Всплеск лимона
Приготовление:
Налить в миску молоко, соль и лимон и все перемешать. Затем, продолжая взбивать, долейте масло в жиклер.
Если вы хотите приготовить «Алиоли», добавьте вначале дольку чеснока.