Лас- шоколадные кексы с йогуртом Греки, которые я предлагаю сегодня, - это бомба! Сладкий грех, который следует пробовать только небольшими дозами, распределенными по времени, со стаканом молока или кофе. Некоторые кексы с нежной и пушистой текстурой покорят вас.
В их выполнении нет никакой тайны, и они редко ошибаются. Чтобы добиться наилучшего вкуса, нужно сделать ставку на чистое какао и качественное оливковое масло первого холодного отжима. Есть те, кто предпочитает более мягкое масло, но мне лично они больше нравятся. Пройди тест! Они вам понравились? Также попробуйте эти шоколад и тыква.
Греческий йогурт и шоколадные кексы
Предлагаемые сегодня кексы из шоколада и греческого йогурта - это калорийная бомба, но они обладают неотразимой нежной и сочной текстурой.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порция: 12
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 100 г. сахара
- 3 сладких греческих йогурта
- 75 мл. оливковое масло первого отжима
- 250 г. пшеничная мука
- 1 пакетик разрыхлителя Royal
- 4 столовые ложки чистого какао-порошка
Способ приготовления
- Разогреваем духовку при температуре 180ºC и хорошо смажьте металлические формы для маффинов, хорошо поместите в них бумажные капсулы.
- Взбиваем яйцо с сахаром в миске до белого цвета.
- Затем мы добавляем масло и йогурт и взбить до однородности.
- В другой миске перемешиваем просеянную муку с какао и дрожжами.
- Затем всыпаем сухие ингредиенты во влажные и взбиваем, пока они не станут идеально интегрированный.
- Наполняем формочки с тестом почти на емкости.
- Относим кексы в духовку и запекать 20 минут или пока кексы не поднимутся и не будут хорошо прожарены.
- Наконец достаем их из духовки, даем нагреться 10 минут и разворачиваем на стойке чтобы они перестали остывать.
- Когда-то холодно храним в герметичной таре, в котором они прослужат до 5 дней.