Вы помните морковь в микроволновке К чему я научил вас готовиться несколько недель назад? Если у вас еще не было времени попробовать, это хорошая возможность сделать это! Мы будем использовать его для приготовления полноценного блюда из макарон: морковные макароны и кубики ветчины.
Это блюдо из макарон имеет хорошая овощная база. Я добавил в тот же лук, перец и лук-порей, а затем добавил натуральную морковь, приготовленную в микроволновой печи. Таким образом, все овощи станут мягкими всего за шесть минут, что делает это блюдо отличной альтернативой в те дни, когда у нас мало времени.
Дома мы едим макароны раз в неделю и часто делаем это так, сочетая ее с разными вареными или запеченными овощами. Это лишь один из многих вариантов, которые у нас есть; мы могли бы приготовить их тоже с сырным соусом o запеканка с чоризо и помидорами.
La Receta
- 180 г. макароны
- 2 столовые ложки масла первого отжима
- 1 Cebolla
- 2 зеленых перца
- 1 лук-порей
- 50 г. кубики ветчины
- 1 стакан томатного соуса
- Пимиента Негра
- 4 моркови к натуральному (посмотреть рецепт)
- Режем лук, перец и лук-порей. В соте с оливковым маслом холодного отжима на сковороде 8 минут. Не торопимся, чтобы приготовить морковь в микроволновке.
- Через 8 минут добавляем кубики ветчины и обжариваем пару минут.
- то, добавляем томатный соус, немного черного перца и варить примерно 10 минут.
- Между тем, мы готовим макароны в большом количестве соленой воды, следуя рекомендациям производителя.
- Как только макароны приготовлены, мы сливаем его и добавляем вместе с морковью на сковороду. Все перемешать и варить в течение минуты.
- Подаем макароны с морковью и свежеприготовленными кубиками ветчины.