Чечевица тушеная с чоризо, XNUMX шт. источник питания несомненно, это удовлетворит вас. Картофель, морковь, чеснок, чоризо, перец, лук, рис и чечевица - основные ингредиенты для приготовления этого блюда, которое многие любят и ненавидят другие.
Тушеная чечевица с чоризо
Тушеная чечевица с чоризо - блюдо с богатым вкусом и ингредиентами.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: овощи
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 500 г сушеной чечевицы
- 200 грамм риса
- 1 средний лук
- 150 г копченого бекона
- 1 сухой красный чоризо
- 250 мл куриного бульона
- Ложки оливкового масла 3
- 2 лавровых листьев
- Сэл
Способ приготовления
- Обильно довести чечевицу до кипения вода и соль около 20 минут пока половина не сделана.
- Отрежь копченый бекон полосками и обжарить на сковороде в масле. Затем добавьте нарезанный луки варить до прозрачности. Добавьте чоризо колорадо нарезать тонкими ломтиками.
- Добавьте процеженную чечевицу и рис к предыдущему приготовлению и залейте бульоном. Приправить солью и перцем по вкусу, а также молотым чили. Готовьте на медленном огне, время от времени помешивая, пока чечевица не станет тушеной, а чечевица полностью не приготовится.
- Убедитесь, что тушеное мясо не высохло, и при необходимости добавьте бульона. Подавать горячим.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 400