Чечевица тушеная с чисторрой

Сегодня мы приготовим идеальное блюдо для только что начавшегося холодного сезона. Ты вкусный тушеная чечевица с чисторройУ них есть другой подход, чтобы немного разнообразить свою подготовку. Тарелки с ложками необходимы на любом столе, они очень питательны, но при этом очень вкусны. Бобовые можно приготовить по-разному, сегодня особенность - чисторра.

Вместо того, чтобы использовать чоризо другого типа, я использовал чисторру, которая он легче и меньше отдает аромата чечевицы. Идеально, если его собираются принимать дети, поскольку он содержит меньше жира и легче усваивается. Я рекомендую вам попробовать эту альтернативу для приготовления вкусной чечевицы, вы обязательно повторите. Пойдем к горшку!

печать

Чечевица тушеная с чисторрой

Чечевица тушеная с чисторрой

Автор: Тони Торрес

Кухня: Испанский

Тип рецепта: овощи

Порция: 4

Время приготовления:  15 м

Время готовки:  30 м

Общее время:  45 м

Ингредиенты

• 1 стакан коричневой чечевицы на человека
• 2 зубчика чеснока
• 1 Cebolla
• 1 спелый помидор
• ½ зеленого перца
• 1 сладкая колбаса
• Сэл
• 1 щепотка сладкой паприки
• Оливковое масло

Способ приготовления

1. Ставим кастрюлю достаточной глубины на средний огонь.
2. Добавляем предварительно вымытую чечевицу, примерно по стакану на каждого гостя.
3. Помидор хорошо промываем и разрезаем пополам, добавляем в запеканку.
4. Теперь очищаем лук и промываем водой, разрезаем пополам и тоже добавляем в запеканку.
5. Очищаем пепит от перца и добавляем в запеканку целиком.
6. В завершение с овощами очищаем чеснок и кладем в запеканку целиком.
7. Заливаем водой и ставим на средний огонь.
8. Теперь добавляем щепотку сладкого или острого перца по вкусу.
9. Мы добавляем немного оливкового масла первого холодного отжима.
10. Затем мы добавляем соль по вкусу, осторожно, так как в конце мы можем исправить это.
11. В завершение измельчаем чисторру и добавляем в тушеное мясо.
12. Дать вариться, пока чечевица не станет мягкой, примерно 30 минут, если она была замочена.

Примечания

Чтобы чечевица была приготовлена ​​раньше, вы можете замочить ее примерно на 1-2 часа. В этом нет необходимости, но так вы избежите их сложности, и вам потребуется половина времени, чтобы они были готовы.

3.5.3226