Чечевица с лавром, подготовка к школе
И мы уже в сентябре! Снова в школу, снова на работу, запах новых книг, встреча с одноклассниками ... Это напряженное время года, которое часто сопровождается депрессией или депрессией. пост-отпускной стресс И, хотя еще жарко, не помешает дать своему организму заряд энергии, положив хорошую тарелку чечевицы, чтобы начать новый сезон с энергией.
Я обычно готовлю чечевицу с большим количеством специй, таких как тмин или имбирь, но на этот раз мы собираемся приготовить ее гораздо проще, так же богато и очень низкокалорийно, поскольку мы собираемся обойтись без жирных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 250 гр. чечевица
- 1 Tomate
- 1 лавровый лист
- 3 зубчика чеснока
- Ложки оливкового масла 2
- Сладкий перец
- Сэл
- Перец
Приготовление:
В кастрюле нагрейте оливковое масло и добавьте зубчики чеснока, разрезанные пополам и неочищенные. Готовим их на медленном огне несколько минут, следя за тем, чтобы они не подгорели. Когда они будут готовы, добавьте полтора литра воды, перец, соль, перец и лавровый лист. Увеличиваем огонь и доводим до кипения.
Мы хорошо промываем помидор, разрезаем его на четвертинки и добавляем в кастрюлю, а затем чечевицу, которую мы предварительно замочили в воде на всю ночь или, по крайней мере, на несколько часов. Оставляем на среднем огне, пока чечевица не будет готова, а соус не уменьшится по нашему вкусу.
Приятного аппетита!.
Дополнительная информация - Низкокалорийная чечевица
Подробнее о рецепте
Время подготовки
Время готовить
Полное время
Килокалорий на порцию 290
Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.