Ингредиенты:
300 г кальмаров
Листы лазаньи
150 г грибов
1 кабачок
80 г пармезана
1 Cebolla
1 зубчик чеснока
1 дл оливкового масла
300 мл бешамеля
Перец и соль
Приготовление:
Очистите овощи и залейте их соломкой. Нарезать кальмаров соломкой. На сковороде обжарьте овощи с небольшим количеством масла, а когда они будут тушить, добавьте молодых кальмаров и приправьте. Оставьте на огне несколько минут.
Готовьте листы лазаньи в большом количестве подсоленной воды. В лоток накройте листами макаронных изделий и положите начинку сверху слоем, пока не закончите с начинкой. Залить соусом бешамель и посыпать сыром. Выпекать около 20 минут и подавать.