Когда у вас много гостей, лазанья всегда становится отличной альтернативой. Работа со средним шрифтом такая же, как и с крупным. Кроме того, лазанья нравится почти всем, и даже такая овощная лазанья, как эта. шпинат и рикотта обычно это успех.
Шпинат популярен не у всех, но в этом рецепте его вкус слегка замаскирован сыром и томатным соусом. По этой же причине это идеальный рецепт для включения овощей в рацион самых маленьких. Что еда или ужин эта пластина - 10.
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Эта лазанья со шпинатом и рикоттой идеально подходит, когда у вас дома много гостей. Легко готовится и вкусно, всегда получается.
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 упаковка лазаньи
- Густой томатный соус
- 220 г. сыр рикотта
- ¼ стакана тертого сыра пармезан
- ¾ стакана немолочного молока
- 220 г. замороженный / размороженный и высушенный шпинат)
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Сэл
- Перец
Способ приготовления
- Предварительно разогреваем духовку до 180ºC.
- В кастрюле доводим до кипения много воды и мы готовим листы для лазаньи по инструкции производителя.
- После приготовления погружаемся в холодную воду на 30-45 секунд и после слива кладем на слегка увлажненную льняную или хлопчатобумажную ткань.
- В миске смешиваем сыр рикотта, Пармезан, молоко, шпинат. Время года, мы добавляем орегано и снова перемешиваем. Если бы мы хотели более легкое тесто, мы бы добавили больше молока.
- На дно формы для запекания (30x20 см) накройте немного кетчуп.
- Затем мы помещаем слой лазаньи, залейте томатным соусом и добавьте смеси рикотты и шпината.
- Повторяем процесс предыдущие еще три раза.
- Накрываем источник алюминиевой фольгой и берем в духовку в течение 20 минут.
- Через 20 минут снимаем алюминиевую фольгу и варим еще 10 минут. Последние 5 в режим гриля для получения более четкой поверхности.
- Достаем лазанью из духовки, мы даем ему отдохнуть За 5 минут до нарезки и подачи.