Сегодня я предлагаю простое и мягкое блюдо, стручковую фасоль с картофелем и ветчиной, очень полноценное блюдо, которое мы можем приготовить на обед или ужин.
Очень простой и легкий, так как у нас скоро Рождество и мы будем злоупотреблять вкусной едой. Зеленые бобы содержат клетчатку, витамины, минералы и мало жира, что делает их очень быстрым в приготовлении.
Я сопроводил это блюдо из зеленой фасоли с картофелем и ветчиной одним сваренным вкрутую яйцом на человека, приправил его небольшим количеством чеснока и мелко нарезанной петрушки и смешал с оливковым маслом. Вам обязательно понравится !!!
Зеленая фасоль с картофелем и ветчиной
Автор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 400 гр. зеленая фасоль
- 3 Patatas
- 4 яйца
- 100 гр. рубленая ветчина
- Чеснок, петрушка
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Первым делом поставим 4 яйца вариться 10 минут.
- С другой стороны, стручковую фасоль промываем, срезаем концы и разрезаем на кусочки. Картофель очищаем и нарезаем кусочками.
- Ставим запеканку с водой и немного соли, когда она закипит, вводим картофель, через 10 минут кладем фасоль и оставляем до тех пор, пока не останутся картофель и нежная фасоль.
- Когда они появятся, мы их вытащим и спустим в сток.
- Обжарьте кусочки ветчины на сковороде с небольшим количеством масла, отставьте.
- В миску кладем фасоль с картофелем, сверху кладем обжаренную ветчину.
- Вареные яйца очищаем от кожуры и кладем вокруг источника.
- Пару чеснока измельчить, положить в ступку с небольшим количеством петрушки, немного растолочь и положить хорошую струю масла, при этом распределяем его по фасолью и картофелю.
- И готовы к употреблению !!!