Дома мы привыкли, что всегда замороженные морепродукты. Обычно мы используем их для приготовить рис или картофельное рагу; но также и в качестве главных героев некоторых блюд. Так обстоит дело в рецепте, который мы рекомендуем вам приготовить сегодня: каракатица с луком с болгарским перцем.
Поместив в морозильную камеру поднос с замороженными кольцами каракатиц или кальмаров, вы сможете приготовить обед за несколько минут. 20 минут, это не займет у вас больше времени, чтобы приготовить это блюдо из каракатицы с луком паприки. Простое блюдо, которое можно смешать с небольшим количеством риса для достижения полной тарелки.
К этому блюду особых претензий нет. Его можно улучшить разными способами, но скорость и простота - это то, что ценится в определенное время. Сочетание каракатицы и лука - это всегда успех, а перец придает ему очень индивидуальный вид. Дома нам это нравится, но вы также можете попробовать с другими специями.
La Receta
- 350 г чистой замороженной каракатицы
- 1 средний белый лук
- ½ итальянского зеленого перца
- Оливковое масло
- Сэл
- Пимиента Негра
- Сладкий перец
- Острый перец
- На сковороду кладем 3 столовые ложки масла и приготовить лук жульен на 5 минут.
- После, добавляем нарезанный перец и готовим все еще пять минут.
- то мы включаем каракатицу приправить кусками и обжарить до готовности. Обратите внимание, потому что, если вы потратите время, они останутся жевательными, и вам придется готовить их дольше, пока они снова не приобретут приятную консистенцию.
- После того, как закончили, и вытащили из огня, исправляем точку соли и добавляем сладкий перец и острый перец по вкусу.
- Все перемешать и подавать каракатицу с горячим луком.