Сегодня я предлагаю отличный завтрак на выходных: яичница-болтунья с козьим сыром. Несколько лет назад я и представить себе не мог, что есть что-то подобное на завтрак, но теперь мне нравится время от времени есть это. Их легко и быстро приготовить, их можно есть разными способами.
Вы можете дополнить яичницу авокадо или выложить ее на хлебный тост намазанный чесноком и толченым помидором. Яичница очень сливочная и свежеприготовленная, это королевский завтрак. А в выходные, когда у нас больше времени, мы позволяем себе это делать.
Яичница с козьим сыром
Яичница с козьим сыром - отличный завтрак на выходных с хлебом, авокадо или другими фруктами.
Автор: Maria
Тип рецепта: Завтрак
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 4 больших яйца
- 20 г. козий сыр
- Сэл
- Перец
- Зеленый лук для гарнира
Способ приготовления
- Взбиваем яйца в миску и приправить.
- На сковороду кладем чайную ложку масла и нагреваем на среднем огне. Когда жарко мы добавляем яйца и шпателем их снимаем. Масло не должно быть слишком горячим, чтобы яйцо не застыло сразу, когда вы кладете его на сковороду.
- Продолжаем помешивать. Постепенно смесь уйдет. потеря воды и загустение.
- Когда они нам нравятся, мы добавляем сыр измельченного козла сверху и снимите с огня.
- Еще раз перемешиваем, распределяем по тарелкам и украсить чесноком.