Тарелка с белком и без остатка мяса? Веганский мира приходите ко мне, потому что моего тушеного мяса будет достаточно, чтобы вылечить вас ... в этом случае рагу из грибов и белой фасоли. Это чудо, приготовленное из ложки, восхищает (проверенных) плотоядных, веганов, молодых и старых своим прекрасным вкусом. Кроме того, в этом рецепте есть последний штрих, благодаря которому это блюдо вполне достойно звания «на уровне блюд моей бабушки».
Те, кто не очень любит читать и узнавать о пищевой ценности продуктов, порождают городские легенды, такие как «веганы плохо едят», «без мяса невозможно иметь здоровую диету». Чтобы понять, почему грибы похожи на дно шкафа это девушки Следует отметить, что эти грибы превосходят мясо по своей ценности для здоровья, потому что они не содержат насыщенных жиров, токсинов или вредных добавок мяса, в котором также отсутствует клетчатка. Еще один момент в пользу грибов - то, что они богаты водой и клетчаткой, которая помогает нейтрализовать кислотность крови. Кроме того, бобовые также богаты белком, хотя в данном случае меньше, чем мясные, поскольку в них отсутствуют аминокислоты триптофана (для Цезаря это Цезарь).
Попробуй и скажи мне, что ты думаешь
- Небольшой горшок с белой фасолью
- 300 гр шампиньонов
- 2 маленькие луковицы
- Морковь 1
- 1 Tomate
- 1 головка чеснока
- 1 большая картошка
- перец
- Сэл
- корица
- 1 лавровый лист
- В кастрюлю с примерно 1 литром воды кладем половину головки чеснока, половину луковицы, очищенную морковь и очищенный помидор, соль и оливковое масло.
- Довести до кипения и оставить.
- В кастрюлю налейте 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима и нагрейте.
- Очистите и нарежьте лук и чеснок и полейте их маслом в таком порядке (сначала лук, а через минуту - нарезанный чеснок). Пускаем коричневого цвета.
- Тем временем красный перец нарезаем соломкой и добавляем в соус. Перемешать и обжарить 2-3 минуты.
- Грибы чертополоха измельчить и добавить в соус. Хорошо перемешайте и добавьте 1 столовую ложку перца и лавровый лист, убавьте огонь до средней мощности.
- Тем временем поднимаем, очищаем и разрезаем (ножом разрезаем картофель, не разрезаем, при разделке края грубые, а это как раз то, что нам нужно для более густого бульона).
- После того, как мы разделим картофель в кастрюле, залейте весь соус заранее приготовленным бульоном.
- Варить 20 минут на среднем огне, добавить половину чайной ложки молотой корицы, выключить огонь и дать постоять 4-5 минут.
Мне это легко и выглядит восхитительно сегодня Прошу жену сделать это Спасибо
Привет! Хотелось бы узнать, в какой момент добавляются бобы, большое спасибо !!!