Картофельное рагу с рисом

Теперь, когда сентябрь вступил в бой, жара продолжает накаляться, хотя есть такие дни, как сегодня, когда облачно, эта прохлада запада заставляет нас чувствовать себя так хорошее рагу, дающее нам энергию и немного внутреннего тепла.

Поэтому сегодня мы подготовили это традиционное рагу картофель с рисом очень просто приготовить и отлично подходит для детей и взрослых. Это рагу из тех, что на следующий день намного лучше, поэтому вы можете сохранить его, если у вас останутся остатки.

Ингредиенты

• 1 луковица
• 1 зеленый перец.
• 2 зубчика чеснока.
• 2 помидора
• 3 средних картофеля.
• 150 г круглого риса.
• Вода.
• Оливковое масло.
• Соль
• Молотый черный перец
• Тимьян.
• Пищевой краситель.
• 1 стакан белого вина.

Способ приготовления

Во-первых, нарежем мелкими кубиками лук, чеснок, перец и помидоры. Мы начнем готовить это в таком порядке на сковороде вместе с хорошим сбрызгиванием оливкового масла.

Когда овощи будут приготовлены, мы добавим картофель и мы немного размешаем. Добавим соль, тимьян, черный молотый перец и немного пищевого красителя.

Затем мы добавим стакан белого вина, и когда спирт испарится, мы добавим воду, пока она не покроет картофель, и мы оставим варить около 20 минут, что картошка почти нежная.

Наконец, мы добавим рис и будем варить еще 10 минут, пока рис и картофель не станут мягкими.

Подробнее о рецепте

Время подготовки 15 минут

Время готовить 30 минут

Полное время 45 минут

Килокалорий на порцию 427