Вы обычно сопровождаете рыбу, мясо и жареные овощи картофелем? Если это так, вам, вероятно, понравится это. гарнир из картофеля и бекона которые я призываю вас подготовить сегодня. Это очень просто и хорошо смотрится с чем угодно, уверяю вас. Ничего не остается, когда я это делаю!
Лук, бекон и картофель, вам нужно всего три ингредиента приготовить этот горячий салат. Картофель сначала варится, а затем жарится, и вы можете выбрать метод, который вы используете для этого. Лично мне нравится готовить их в воде и переворачивать в той же сковороде, в которой я готовлю соус с луком и беконом, но вы можете попробовать и другие.
Это очень вкусный гарнир, несмотря на небольшое количество ингредиентов. Вы также можете добавить, как я сделал щепотка петрушки, душица или почему бы и нет, смесь прованских трав. В идеале есть его свежеприготовленным, но вы также можете разогреть его в микроволновой печи перед подачей на стол.
La Receta
- 3 вареных картофеля
- 6 ломтиков бекона
- 1 средний лук
- Соль и перец
- Оливковое масло
- Свежая петрушка
- Очистите вареный картофель Нарежьте их ломтиками толщиной чуть больше полсантиметра и отложите.
- Бекон нарезать полосками и мелко нарежьте лук.
- В сковороде разогрейте две столовые ложки масла и мы готовим бекон на среднем огне. После этого мы удаляем на впитывающей бумаге.
- В том же масле теперь обжариваем нарезанный лук в течение восьми минут, пока он не изменит цвет. Затем снимаем его со сковороды и кладем рядом с беконом.
- Не меняя сковороду, но добавляя чайную ложку масла обжариваем картофель с двух сторон, приправив их предварительно.
- Чтобы закончить смешать картофель с беконом и лук аккуратно, чтобы картошка не сломалась и посыпать немного петрушкой.
- Подаем гарнир из картофеля с горячим беконом.