Гарнир из запеченного картофеля со специями

Что-то очень полезное на кухне и то, что все любят, - это картофель фри. Однако это жареное картофель Дело не в том, что это очень полезно для здоровья, поскольку жареные продукты впитывают все масло из фритюрницы, впитывая вредные для нашего организма жиры.

По этой причине я даю вам возможность картофель как гарнир, но на этот раз запекаем их в духовке с добавлением специй. Таким образом, это будет здоровый гарнир, ароматный и полезный для организма.

Ингредиенты

• 4-5 средних картофелин.
• Оливковое масло.
• Тимьян.
• Соль
• Орегано.
• Тмин.
• Молотый черный перец

Способ приготовления

Во-первых, будем чистить картошку. Мы их хорошо помоем, и разрежем на неровные сегменты. Неважно, какой сорт картошки вы выберете, новый или старый, который обычно называют.

Затем мы разместим все дольки на высокой форме для запекания, так что все они подходят. Это должен быть достаточно широкий источник, чтобы они не запекались, поскольку их приготовление было бы затруднено.

Затем мы добавим оливковое масло и все остальные специи. При желании вы можете заменить какой-нибудь тот, который вам больше всего нравится, или удалить тот, который вам нужен.

Наконец, теми же руками, очень чистыми, мы удалим всю картошку с маслом и специями, чтобы все они пропитались своим ароматом. Мы поставим их в духовку на 180ºC около 40 минут.

El время будет варьироваться в зависимости от типа духовки. Чтобы узнать, нежны ли они, проткните палкой для шампуня, если она проходит через нее полностью без труда, если нет, оставьте их еще на несколько минут.

Больше информации - Картофельное рагу с овощным рагу

Подробнее о рецепте