Гаспачо из арбуза и помидоров, легкая и свежая закуска чтобы начать трапезу. Гаспачо - это восхитительная витаминная закуска с таким большим количеством овощей, что она очень популярна как среди молодежи, так и среди пожилых людей. Теперь его готовят из самых разных ингредиентов. Если вы устали всегда есть один и тот же гаспачо, то этот, который я вам предлагаю, очень простой, он очень насыщенный и имеет очень мягкий вкус.
Este арбузно-томатный гаспачо, также стоит попробовать арбуз Что он очень спелый или что он вышел с небольшим вкусом, и, поскольку нам не нужно ничего выбрасывать, мы используем его, чтобы приготовить гаспачо.
Гаспачо из арбуза и помидоров
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 500 гр. спелые помидоры
- 500 гр. арбуз без кожицы
- ½ огурца
- ½ зеленого перца
- 1 зубчик чеснока
- Нефть
- Уксус
- Сэл
Способ приготовления
- Начнем с того, что снимем кожицу с арбуза и разрежем его на кусочки, вы можете оставить несколько кусочков, чтобы украсить гаспачо.
- Промываем помидоры и зеленый перец. Помидоры разрезаем на четвертинки, перец режем кусочками, удаляя белую часть.
- Огурец очищаем от кожуры и разрезаем на кусочки.
- Поместим все в блендер или робота.
- Очистите 1 или 2 зубчика чеснока и добавьте их в стакан.
- Добавьте небольшой стакан воды и измельчите все это, когда она будет, мы добавим больше или меньше воды, если хотите, чтобы она была гуще или легче.
- Если вам нравится более тонкий крем, мы пропустим его через ситечко. Мы кладем его в большую миску, добавляем масло, уксус и щепотку соли и будем пробовать, пока не оставим так, как нам нравится.
- Поставим в холодильник, чтобы он очень остыл до срока подачи.
- И готовы к употреблению !!!