Мы еще не можем говорить о сильном холоде, но, кажется, погода, наконец, начала меняться. И утешительные блюда, подобные этим нут с картофелем и маринованными ребрышками Их начинают очень хорошо принимать, когда они возвращаются домой в полдень после работы все утро.
Такие блюда надолго развлекут нас на кухне, но результат того стоит. И вы всегда можете значительно сократить время, затрачиваемое на использование консервированный вареный нут. Какая помощь, когда всегда есть пара баночек в холодильнике!
В этом случае я использовал кастрюлю, чтобы приготовить их очень просто, используя только воду. Маринованное ребро Он добавляет блюду много вкуса, а также много соли, поэтому я не добавляла больше во время приготовления. Более того, идеальным было бы смешать маринованные ребра и свежие ребра, но это было то, что у меня было!
La Receta
- 400г. маринованные ребра (или смесь маринованных и свежих)
- 1 зубчик чеснока, очищенный
- 1 фиолетовый лук
- ½ белого лука
- 2 зеленых перца
- ½ красного перца
- 1 чайная ложка мяса перца чоризо
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 большая картошка
- 180г. приготовленный нут
- Оливковое масло
- Нарезать все овощи и очистить и нарезать картофель.
- Разогрейте масло в большой кастрюле и мы обжариваем ребро. После этого мы удаляем и резервируем.
- В том же масле затем обжарить чеснок, лук и перец в течение 10 минут.
- то, добавляем помидор и мясо перца чоризо и перемешать.
- Затем мы добавляем картофель и ребро и залейте водой.
- Готовим не менее 30 минут или пока все ингредиенты не станут мягкими.
- Тогда, добавить нут, перемешать и готовить еще пару минут.
- Подаем нут с картофелем и горячими маринованными ребрышками.