Креветки с бешамелем, особенная закуска на Рождество

Лас- Креветки Обычно это очень типичное рождественское блюдо. Будь то в начинке, в салате, в приготовлении, на гриле или как в тесте бешамель, все они великолепны в качестве закуски или первого блюда. Этот тип еда очень универсальная поэтому он отлично сочетается с любой другой едой.

Ну а сегодня почему не обязательно быть на кухне за несколько дней до Рождества, Я предлагаю вам это сочное блюдо, которое понравится всем посетителям, за 10 минут. Звучит как хорошая идея?

Ингредиенты

• Креветки
• Бешамель.
• Яйцо и панировочные сухари для покрытия.
• Оливковое масло.

Способ приготовления

Во-первых, нужно купить креветки, вареные или сырые. Чтобы сэкономить время, лучше приготовить креветки, но я оставляю это на ваш выбор. Когда мы готовим креветки, полностью уберем часть хвоста, так что у него будет поддержка.

После очистки мы сохраняем их и мы сделаем бешамель. Для этого нальем в запеканку хорошую струю оливкового масла, добавим пару столовых ложек муки, хорошо обжарим, чтобы приготовить, и будем постепенно добавлять молоко, пока не получим достаточно густые сливки. . Добавьте соль, мускатный орех и петрушку по вкусу и дайте ей нагреться.

Мы будем вводить креветки одну за другой в бешамель., убедившись, что они со всех сторон пропитаны этим густым кремом. Положим на тарелку, накроем полиэтиленовой пленкой и дадим бешамелю «застыть» в течение часа.

Наконец, очень осторожно мы покроем все креветки с яйцом и панировочными сухарями, затем обжарить их в большом количестве масла. Когда они будут золотистыми, снимем на промокательной бумаге, выложим на тарелку и украсьте рубленой петрушкой.

Больше информации - Фаршированные креветками яйца с паприкой

Подробнее о рецепте

Время подготовки 5 минут

Время готовить 5 минут

Полное время 10 минут

Килокалорий на порцию 314