Домашнее печенье всегда побеждает, а если оно изготовлено из шоколада, тем лучше. Это печенье мягкое и насыщенное, но у него совсем немного насыщенного шоколадного вкуса. Они идеально подходят для питья с молоком и niños они им очень нравятся.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1 столовая ложка кунжута (по желанию)
- 1 столовая ложка пищевой соды или дрожжей
- 2 столовых ложек сливочного масла, растопленного
- мучной
- 100 г какао-порошка (типа колакао, это количество ориентировочно, каждый по вкусу)
- Шоколадная крошка
Приготовление:
Мы делаем круг из муки и добавляем яйца, сахар, кунжут, дрожжи, масло и сливочное масло. Начинаем с перемешивания центра и понемногу берем муку с боков.
Добавляем какао и жемчуг, всыпаем муку, пока месим, пока не получим легкое тесто, которое не липнет в руках. Затем тесто растягивается и лепим печенье формочками или стаканом. Ставим их на смазанный маслом противень или бумагу для запекания на 10 минут при 180ºC, и они готовы.
Больше информации - Яблоки в шоколаде
Здравствуйте, подскажите количество муки более-менее. Спасибо.
Привет!
Я не указал точное количество муки, потому что оно будет зависеть от размера яиц и муки, которую вы используете, поскольку каждое из них поглощает разное количество жидкости, поэтому мне может подойти одно и то же количество, а оно есть у кого-то другого. очень твердое, очень жидкое тесто и т. д.
Вот почему я советую приготовить около 200 граммов муки и добавлять ее понемногу, пока не получите нужную консистенцию. Полученное тесто не должно прилипать к рукам, даже если вы возьмете его в руки, предварительно не замесив их.
Расскажи, как дела you Привет!
Когда вы говорите «стакан», какого размера? 250 мл? 200 мл? 180 мл?
Спасибо!