Апельсиновое печенье с шоколадной крошкой, идеальный рецепт для самых маленьких. Несколько простых печений для приготовления закуски или завтрака.
Сочное, нежное печенье с очень хорошими ингредиентами, такими как апельсины, полезное печенье. Апельсин - идеальное сочетание с шоколадом, поэтому такое печенье очень хорошее.
Апельсиново-шоколадное печенье
Автор: Montse
Тип рецепта: десерт
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 100 мл. апельсиновый сок
- Кожура апельсина
- 1 яйцо
- 180 гр. Муки
- & 0 гр. сливочное масло комнатной температуры
- 70 гр. сахар
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка дрожжей
- Шоколадная крошка
Способ приготовления
- Чтобы приготовить апельсиновое печенье с шоколадной крошкой, сначала просеиваем муку вместе с дрожжами.
- В миску кладем масло комнатной температуры или очень мягкое вместе с сахаром, хорошо перемешиваем, пока смесь не смешается и не получится крем.
- Затем добавляем яйцо, перемешиваем и хорошо интегрируем.
- Апельсин натираем на терке и вместе с маслом и сахаром добавляем в миску, перемешиваем. Этим же апельсином извлекаем сок около 100 мл. если нет количества, используется другой апельсин.
- В чашу вместе со смесью печенья добавляем сок, все хорошо перемешиваем.
- Мы будем постепенно добавлять муку в тесто и перемешивать, пока мука хорошо не смешается. Добавьте в тесто щепотку соли и шоколадную стружку. Снимаем.
- Формируем шар и оставляем в холодильнике на час отдыхать.
- Включаем духовку на 180ºС, с нагревом вверх-вниз берем противень, кладем лист пергаментной бумаги.
- Достаем тесто из холодильника, берем шарики и кладем на противень и немного раздавливаем руками.
- Ставим в духовку, оставляем на 12-15 минут или до золотистого цвета, будем осторожны, как только они примут цвет, снимаем их.
- Дайте остыть и подавайте.