Кукурузные крекеры

СОСТАВ:

• 1 л сливочного масла.
• 1 яйцо.
• 450 гр. кукурузной муки.
• Сахар (150-200 гр).

ПРОЦЕСС:

• Вынимаем масло из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Как только мы его получим, добавляем в миску сахар и хорошо перемешиваем. Затем добавляем яйцо и делаем то же самое, хорошо перемешиваем.
• Добавить муку и перемешивать, пока не получится однородное тесто.
• Тесто хорошо замешиваем и растягиваем, чтобы получилось печенье (можно лепить формочками или взять немного теста и слепить (круглое).
• Выпекаем их при 180º в течение 12 минут (если они круглые, им понадобится немного больше времени, чтобы тесто стало внутри).
• Как только они будут удалены, мы можем засыпать их сахаром.