Три месяца назад мы уже подготовили на этих страницах несколько тыквенное печеньеВы их помните? Некоторые файлы cookie, которые послужили основой для создания этой улучшенной версии, которую мы рекомендуем вам подготовить сегодня. Поскольку я могу заверить вас, что эти файлы cookie от тыква, изюм и шоколад Они того стоят!
Если у нас есть жареные тыквы, готовить их - это шитье и петь; Для этого вам не понадобится много емкостей или много посуды. В количество сахара маленький; изюм придает сладкий вкус без добавления сахара. Мне они кажутся достаточно сладкими, вообще-то в следующий раз я попробую меньше сахара. Расскажи, какими они для тебя оказались.
- 200г. пюре из жареной тыквы
- 1 горсть изюма
- 3 столовых ложек сливочного масла, размягченного
- 2 столовых ложек панели
- 1 чайная ложка корицы
- 130 г. овсяные хлопья
- 75 г. молотый овес
- Щепотка соли
- 50 г. темный шоколад (85% какао)
- Помещаем горсть изюма в емкость с горячей водой на 10-15 минут.
- Разогреваем духовку до 190ºC.
- Через 10 минут мы взбиваем в миске тыквенное пюре, слитый изюм, масло и сахар до получения однородной массы.
- Мы добавляем овес, посолить и перемешать, пока тесто не станет плотным.
- Наконец, мы добавляем чипы и снова перемешиваем, чтобы объединить их.
- С смазанными руками мы формируем шары с тестом и выложите на противень, выстланный плиткой.
- Как только все будет сделано, мы их слегка раздавливаем и берем их в духовку.
- Выпекать 20-25 минут при 190ºC, а затем даем печенье остыть на решетке.
- Когда они полностью остынут, мы храним их в герметичный контейнер в холодильнике.