Легко, быстро ... эти фриттаты из цукини и сыра, которые мы готовим сегодня, могут стать отличным Выходные завтраки. Они также очень хорошо работают как на обед, так и на ужин в сопровождении хорошего салата. Вы смеете их приготовить?
Лас- цукини и сырные фриттаты Их очень удобно готовить в металлических формах, которые мы обычно используем для изготовления кексов и кексов. Таким образом, мы также добиваемся более привлекательной и практичной индивидуальной презентации! В дополнение к цукини и сыру вы можете добавить в уравнение ветчину или бекон.
Фриттата из кабачков и сыра
Фриттата из цукини и сыра, которую мы делаем сегодня, делается быстро и легко; идеально подходит для завтрака или позднего завтрака на выходных.
Автор: Мария
Тип рецепта: Завтрак
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Масло для смазки форм
- 4 яйца
- 5 столовых ложек цельного молока или жидких сливок
- ¼ чайная ложка соли
- ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
- 1 натертый на терке молодой цуккини
- 50 г. ветчины, приготовленной кубиками
- 35 г. тертый (эмментальский) сыр
- 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
- Щепотка чеснока
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 200ºC.
- Смазываем 6 формочек для маффинов с маслом.
- Взбиваем яйца в миске до образования пышной массы.
- Добавляем молоко, соль и перец, и мы снова взбиваем, чтобы объединить их.
- В другом контейнере перемешиваем кабачки, ветчина и сыр (оставив последнее немного на конец).
- Распределяем смесь из кабачков, ветчины и сыра равномерно в 6 формочках.
- Затем мы заливаем яйцо по поводу начинки.
- Распределяем оставшийся сыр, нарезанный чеснок и чеснок сверху.
- Выпекаем при 190ºC пока фиттата не накачивается, и когда мы щелкаем по центру, мы проверяем, что это сделано. Примерно 15 минут.
- Достаем из духовки и мы разворачиваем с осторожностью к вашим услугам.