Я всегда любил заварной крем, и у меня дома его делают не реже одного раза в месяц. Иногда мы добавляем молотую корицу и другую жидкую карамель, как в этом случае, но в них всегда есть три фиксированных ингредиента: молоко (полуобезжиренное), 5 печений Maria на дне каждой тарелки и конверт из хлопка Potax.
Если они вам нравятся так же, как и я, то вот рецепт фана Potax с бисквитным дном. Если вы еще не пробовали, я не знаю, чего вы ждете ... Возможно, это в первый раз.
Флан Potax с бисквитным дном
Традиционный рецепт заварного крема, состоящий из трех основных ингредиентов: полуобезжиренного или цельного молока, конверта из хлопка Potax и 5 печений Maria на каждый флан.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: десерты
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 конверт Flan Potax
- 600 мл. Молоко
- 200 мл. Сгущенное молоко
- Жидкие конфеты
- 20 печенья Марии
Способ приготовления
- ставить 500 мл. молоко в кастрюле и оставьте на среднем огне, пока он не закипит (время от времени помешивайте, чтобы молоко не оседало).
- В стакан положите 100 мл. оставшееся молоко y растворить фланцевый конверт Potax. Хорошо перемешайте ложкой, пока без комков.
- Когда молоко вот-вот закипит, добавьте смесь пирога с молоком и сгущенку. Оставить на среднем или слабом огне не переставая помешивать.
- подготовить 4-5 чаш / чаш рациона; положить немного 5 печенья Мария в каждой миске. Наполните миски пирогом и немного сбрызните корица или жидкая карамель по вкусу каждый. Дайте остыть и храните в холодильнике до истечения срока подачи.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 310