Как насчет карамельного пирога без духовки? В этом рецепте я предлагаю простой рецепт, чтобы приготовить ванильный пирог с карамелью без включения духовки.
Когда пришла такая жара, не хочется много готовить и тем более включать духовку, так что этот рецепт мне очень подходит, он очень хорош с привкусом ванили и карамели, он простой и быстрый.
Флан - восхитительный десерт, который очень популярен, это отличная еда, так как в нем есть молоко, яйца и сахар. Их можно приготовить по-разному, придавая им разные вкусы, чтобы они были разными.
На этот раз без яиц, это сытный и недорогой десерт.
Ванильно-карамельный флан без запекания
Автор: Montse
Тип рецепта: десерт
Порция: 8
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Для фланга:
- 750 мл. Цельное молоко
- 250 сливок для взбивания
- 2 конверта с начинкой
- 120 гр. белый сахар
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Для карамели:
- 100 гр. коричневый сахар
- 3 столовые ложки воды
- Несколько капель лимонного сока
Способ приготовления
- В кастрюлю с антипригарным покрытием кладем ингредиенты карамели, ставим на средний огонь, не помешивая, когда она приобретет золотистый цвет, снимаем с огня.
- Мы возьмем формочки и в основание каждой положим конфетку.
- Ставим на огонь кастрюлю со сливками, ванилью, сахаром и 500 мл. Остальное молоко переложим в отдельный кувшин.
- Пока молоко нагревается от огня, мы будем помешивать, в кувшин с молоком, который мы отложили, добавим две конвертики приготовления флан, хорошо его растворяем, чтобы не было комков.
- Когда кастрюля закипит, добавим молоко с растворенными конвертиками из фланца, выдержим его на среднем огне, будем помешивать, пока флан не начнет загустевать, и снимем с огня.
- Распределим крем по формочкам, которые у нас есть с карамелью, дадим им нагреться и поставим в холодильник на 2-3 часа.
- И готов служить !!!