Сегодня я приношу тебе ванильный пирог без выпечки, десерт, который понравится всем. Этот ванильный пирог очень простой, с небольшим количеством ингредиентов и без духовки, мы можем приготовить отличный десерт.
Кому не нравится вкусный флан? Это традиционный домашний десерт Его можно приготовить разными способами и вкусами, в настоящее время существует множество разновидностей, но тот, который готовили наши бабушки, был типичным с яйцом и кукурузной мукой (майзена), который никогда не пропадал после еды. Это простой и недорогой домашний десерт.
Его можно приготовить изо дня в день, что будет лучшеТакже его можно приготовить в виде торта, как я его приготовила, или в отдельных блюдах из фланели.
Ванильный флан без выпечки
Автор: Montse
Тип рецепта: десерты
Порция: 8
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 4 яичных желтка
- 8 столовых ложек кукурузной муки
- 8-10 столовых ложек сахара
- 1 столовая ложка ванильной эссенции
- Банка жидкой карамели
Способ приготовления
- Чтобы приготовить ванильный пирог без духовки, сначала возьмем форму и положим в ее основу жидкую карамель. Я купил его, но вы можете сделать это дома.
- С другой стороны, берем литр молока и отделяем стакан. Остальное переложим в кастрюлю со столовыми ложками сахара и столовой ложкой ванили, поставим на медленном огне и помешивая.
- К остатку молока, которое у нас есть в стакане, добавьте 4 яичных желтка и перемешайте, пока они не станут однородными.
- Постепенно добавьте кукурузную муку в стакан с молоком, тщательно перемешивая, не оставляя комков.
- Когда молоко в кастрюле закипит, добавим молоко из стакана со всеми взбитыми ингредиентами.
- Будем помешивать не переставая, чтобы он не прилипал к нам.
- Будем помешивать, пока он не загустеет и не закипит, потом снимем с огня.
- Мы будем помешивать еще минуту.
- Вылейте всю смесь в форму, дайте ей нагреться и уберите в холодильник на 4-6 часов. Или на ночь.
- Во время подачи мы поместим его в источник, переворачивая его, где находится вся карамель.
- И готовы к употреблению !!!