Спагетти с мясом в соусе бешамель

Если есть еда, которая нравится почти всем, это макаронные изделия. Будь то макароны, банты, спагетти и т. Д., Они нравятся и взрослым, и детям.

На этот раз мы взяли горшочек для спагетти из кладовой и использовали его, чтобы приготовить этот восхитительный рецепт спагетти с мясом в соусе бешамель. Обычно мы едим это блюдо с томатным соусом, но сегодня я хотел, чтобы оно было другим.

Вот список ингредиентов и пошаговая инструкция по их приготовлению. Они были здорово! Мы подготовили рецепт для 2 или 3 человек, но если вас больше, здесь вы можете рассчитать количество макарон на человека.

печать

Спагетти с мясом в соусе бешамель

Эти спагетти с мясом в соусе бешамель - типичная еда, которую вы можете положить, если хотите, чтобы все понравились.

Автор: Кармен Гильен

Кухня: итальянский

Тип рецепта: Макаронные изделия

Порция: 2-3

Время приготовления:  10 м

Время готовки:  35 м

Общее время:  45 м

Ингредиенты

Макаронные изделия

• Спагетти на двоих
• Оливковое масло
• вода
• Сэл

Carne

• 250 г фарша из курицы и индейки
• 2 зубчика чеснока
• ½ луковицы
• Оливковое масло
• Карри
• Пимиента Негра
• Сэл

Соус бешамель

• 300 мл молока
• 45 г сливочного масла
• 1 столовая ложка муки без горки
• Соль мелкая по вкусу
• Мускатный орех по вкусу

Способ приготовления

1. Начнем с мяса: На сковороде, сбрызнув оливковым маслом, обжарить чеснок и лук в листах. Когда это будет сделано, мы выложим мясо, которое покрошим деревянной ложкой или вилкой. Время от времени будем помешивать, чтобы мясо не прилипало. Когда все будет почти готово, добавьте по вкусу соль, молотый черный перец и карри и перемешайте, чтобы все ароматы закрепились. Откладываем, когда мясо готово и рыхлое, а не липкое.
2. В горшок среднего размера положим приготовить спагетти. Для этого достаточно наполнить кастрюлю водой, налить несколько капель оливкового масла, чтобы спагетти не прилипло, и немного посолить. Когда вода закипит, мы добавим спагетти и дадим им вариться между 10-15 минут при максимальном нагреве.
3. Пока наши спагетти готовы, мы будем готовить Соус бешамель. Для этого в сковороду, которая будет стоять на слабом огне, добавить сливочное масло, а когда оно растает, постепенно всыпать муку и перемешать деревянной вилкой. Далее, не переставая помешивать, постепенно добавляем 300 мл молока. Если мы будем делать это постепенно, мы избежим образования комков. Когда у нас есть прекрасный соус, мы добавляем последний штрих, чтобы он приобрел аромат: соль и мускатный орех по вкусу.
4. Теперь все, что вам нужно сделать, это присоединиться к трем вещам и с легкостью насладиться этим замечательным блюдом.

Примечания

В качестве последнего штриха, если вам нравится орегано, можно добавить немного для украшения.

Пищевая ценность на порцию

Калорий: 410

3.3.3077