Скучно с традиционный русский салат? Дома нам это нравится, но мы также создаем альтернативные версии, подобные этой. Салат из цветной капусты и моркови с яблоком. Мы подготовили его на прошлых выходных, и он нам настолько понравился, что сегодня я поделюсь им с вами. Вы смеете попробовать?
Этот русский салат легкий и освежающий. Цветная капуста является ее основным ингредиентом, хотя в ней также есть лук, морковь, яблоко и Немного нута! Если вы правильно прочитали, нута. Они не только придают салату консистенцию, но и делают его более полным.
Салат можно заправить маслом и уксусом, но на этот раз я предпочел добавить майонез. Это делает его идеальным для готовить бутерброды и бутерброды, а также в качестве сопровождения к любому мясному или рыбному блюду. На приготовление у вас не уйдет больше 15 минут, обещано!
La Receta
- ½ крупной цветной капусты
- 1 небольшая кастрюля вареного нута (200 гр.)
- 3 натертые на терке моркови
- 1 нарезанный лук
- 2 яблока
- Сэл
- Перец
- 2-3 столовые ложки майонеза
- В кастрюле с большим количеством воды варим цветную капусту соцветиями 6 минут или до готовности.
- Между тем, мы моем нут под струей холодной воды.
- После того, как вымылись, помещаем их в таз и рубим их вилкой. Нам не нужно их пюрировать, это должны быть кусочки, а может быть даже целый нут.
- то, добавить тертую морковь и лук, одно из яблок и нарезанную цветную капусту.
- Приправить и смешать хорошо все ингредиенты.
- Затем добавляем майонез и снова перемешиваем.
- Подаем салат из цветной капусты и моркови, украшенный вторым яблоком.