Я люблю авокадо, возможно, потому, что он предлагает мне альтернативу традиционным фруктам. Я обычно добавляю его в такие салаты с помидоры черри, свежий сыр и винегрет из сухофруктов. Простое и быстрое предложение начать любую трапезу, не правда ли?
Этот салат очень свежий и легкий; он идеально подходит для самых жарких дней следующего лета. Я поставил сладкую записку, добавив винегрет из сухофруктов столовая ложка меда, но можно заправить простой винегретом. Вы также можете поиграть с разными орехами: грецкими, фисташками, фундуком, кешью ... а почему бы и нет, изюмом1
Салат со свежим сыром и авокадо
Этот салат со свежим сыром и авокадо освежающий и легкий; идеально подходит для самых жарких дней следующего лета.
Автор: Maria
Тип рецепта: Салаты
Порция: 3
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 горсти листьев салата
- 1 горсть салата ягненка
- ½ лука
- 12 помидоры черри
- 1 Aguacate
- 80 г. свежий сыр
- 8 грецких орехов
- 12 фисташек
- 6 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- Свежемолотый черный перец
- 1 чайная ложка верескового меда
Способ приготовления
- Создаем в источнике зеленая база, с салатом и салатом ягненка.
- Так же добавляем в салат Помидоры черри, лук жульен, нарезанный авокадо и нарезанный кубиками свежий сыр.
- В сковороде мы жарим орехи, обращая внимание, чтобы они не горели.
- В то время как в стеклянный кувшин добавить масло, уксус, щепотку черного перца и мед.
- Когда орехи поджарены, добавляем в заправку. Закрываем банку и встряхиваем.
- Заправляем салат и подаем.