Разве с вами не случается, что летом вы хотите есть только холодные и быстрые вещи, которые не отнимают у нас слишком много времени на кухне? Что ж, если вы похожи на меня, вы очень оцените этот рецепт. Это салат из нута, сделать это довольно просто, потому что вам даже не нужно зажигать плиту, и это очень здоровый и очень питательный одновременно.
Иногда мы думаем, что бобовые - это просто обычная еда, которую готовят и едят ложкой. С помощью этого рецепта мы полностью разрушаем это убеждение. Это свежее блюдо, которое можно есть вилкой, и оно совсем не сопровождается традиционным тушеным бульоном. Если вы хотите знать, какие овощи мы добавили и не только, продолжайте читать оставшуюся часть рецепта.
Салат из нута
Салат из нута - идеальное блюдо для семейного отдыха летом: свежий, без необходимости готовить и достаточно питательный.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: овощи
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 банки уже приготовленного нута
- 2 средних салатных помидора
- 1 пепино
- 1 свежая луковица
- Сладкая кукуруза
- морковь
- Оливковое масло
- Уксус
- Сэл
Способ приготовления
- Мы экономим этап приготовления, так как покупаем баночки нут уже приготовлен. Если мы хотим получить легкий рецепт и не мешать, необходимо, чтобы нут был уже приготовлен.
- Этот нут уже приготовлен и хорошо просушен, мы поместим его в большую миску, в которую добавим выбранные овощи. Первое, что мы возьмем, это огурецочищаем и нарезаем небольшими дольками, мы также добавим два помидоры хорошо промытые нарезать кубиками. Позже мы очистим свежий лук и мы нарежем его на жульен. Также добавим его к остальным овощам. Мы очистим морковь и нарезать мелкими кубиками, а также добавить сладкая кукуруза.
- Что останется, будет заправить наш салат так, как вам нравится больше всего. В нашем случае с традиционной заправкой: оливковое масло первого холодного отжима, соль и винный уксус.
Примечания
При желании можно приготовить столько яиц, сколько есть на обед, и небольшими листами добавить в салат. Вы также можете добавить некоторые специи, такие как орегано, кориандр или петрушка.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 400